Açúcar e Álcool realiza visita técnica em Sorveteria Tropical
Na sexta-feira dia 06 de dezembro, os alunos do quarto módulo do Curso Técnico em Açúcar e Álcool realizaram uma visita técnica à Sorveteria Tropical, acompanhados pelo professor Alex de Lima e da auxiliar docente Flávia Cotrim.
Com esta visita os alunos puderam contextualizar os alunos os conhecimentos teóricos já estudados em sala de aula sobre higiene, sanitização, processo e instalações industriais, armazenamento, estoque, logísticas envolvidas, além de todo o controle de qualidade que é realizado. Por fim, houve uma socialização entre os alunos com a degustação de sorvetes.
Segundo a coordenadora Tais, visitas como esta são muito importantes pois proporcionam aos nossos alunos, um crescimento pessoal e profissional, além de os mesmos já estarem entrando em contato com diferentes áreas de atuação no mercado de trabalho. Em nome da escola, agradecemos a sorveteria pela oportunidade disponibilizada aos nossos alunos.
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